MD

Messerdesinfektion inkl. Spülung

Das MD3S dient zur Desinfektion von Messern und sorgt für eine wirkungsvolle Klingensterilisation, inklusive des Schaftübergangs und das ohne Einbringung von Wasserdampf.
MD3S Logo schwarz

Einsatzbereiche
Zerlege- & Schlachtlinien ­| Fleischereien und Metzgereien | Gastronomie und Küchen | Betriebskantinen

MD3S Reinigung
MD3S Anwendung
Zerlegemesser
MD3S 6
MD3S 2

Funktion bis zu drei Messer können in das MD3S an der Oberseite eingeführt werden; mit Wasser werden die Klingen automatisch von frischen Rückständen befreit und mittels UV-C-Strahler innerhalb von 30 Sekunden desinfiziert – inkl. Schaftübergang; kein Wasserdampf – Klingen bleiben scharf; sehr geringe Energiekosten

Ausstattung rostfreies Edelstahlgehäuse – feuchtigkeitsgeschützte UV-C-Strahler-Module (TRT-Systeme) mit externem Schaltschrank (max. 4,5m Kabellänge); geringer Stromverbrauch, nur 39W Leistungsaufnahme; komplette UV-C-Abschirmung (hohe Personensicherheit); Lichtleiter zur Funktionskontrolle des Strahlers 
Montage/Wartung Kabellänge 3m; einfache Wartung und Reinigung – einschäumen ­und abspülen; Strahlerwechsel - & Quarzglaswechsel selbst durchführbar
Anforderungen Wasseranschluss, 3 bar - max. 4 bar


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Technische Daten

TYPEMD3S
Abmessung in mm H × B × T185 x 437 x 188
Material GehäuseEdelstahl V2A, POM
Strahler ST12x UV-C high efficiency / 12.000 h
Leistung in W (Strahler)2 × 13
Spannung230V ± 10% (50 – 60Hz)
Anschlusskabel in m 3
Gewicht in kg14
Messerkapazität3 Messer

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